Artur Toifl Gruner
Veltliner Lindobel Kremstal DAC Reserva, Austria
Wino powstaje w znanym regionie Kremstal DAC, gdzie powstają jedne z najlepszych białych win Starego Kontynentu. Około 30-letnie winorośle Gruner Veltliner, z których powstaje to wino, zakorzenione są w typowej dla tego regionu glebie lessowej o grubości kilku metrów.
195,-
Weissburgunder Pratum
Włochy/Alto Adige DOC/Castel Sallegg/Pinot Bianco 100%
Wino o barwie jasno cytrynowej, z zielonymi refleksami. Elegancki nos z aromatami dojrzałych brzoskwiń, owoców tropikalnych oraz wanilii. W ustach idealny balans między owocową soczystością, a kwasowością i nutami mineralnymi.
285,-
B runello di Montalcino
Włochy/Brunello di Montalcino DOCG/Lazzeretti/Sangiovese
Grosso 100%
Kolor rubinowo ceglasty, bogaty bukiet pełen świeżych owoców oraz aromaty ziemiste, lukrecji i skóry. Niezwykła gładkość, zbalansowana wyważonymi,taninami. Długi, elegancki finisz.
385,-
Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes
Grand Vin de Chablis, Francja
Złożony aromat przywodzi na myśl nuty cytryny, akacji, kremu migdałowego. Wraz z napowietrzaniem aromaty rozwijają się i przywołują zapach marakui, ananasa czy róży. W ustach jest smukłe, kruche, owocowe, ale i mineralne o wyraźnie
zaakcentowanej kwasowości.
195,-
lkjlkjlkjlk
świeże mule, szparagi morskie (sezonowo), białe wino,
czosnek, szalotka, gałka muszkatołowa,
natka pietruszki, biały pieprz, pieczywo, grillowana cytryna.
34,-
Meyer- Fonne Gewurztraminer
Alsace Grand Cru, Francja
Stare winorośle wapiennego Terroir, stworzyło eleganckie wino z
nutami przypraw i skórki cytrusowej. Finisz jest gęsty, dystyngowany i zrównoważony przez delikatną kwasowość.
245,-
Poggio Badiola 1500 ml
Włochy/Toscana IGT/Mazzei/Sangiovese 70%, Merlot 30%
Aksamitne, gęste, eleganckie wino, z posmakiem dojrzałych śliwek i jagód, z taninami wkomponowanymi w strukturę wina, w nosie aromat dojrzałych,soczystych czerwonych owoców.
360,-
Josef Fischer Riesling Smaragd
Wachau Austria
Wino powstaje z 30-letnich krzewów na działce Kirnberg. Smaragd to wino z absolutnego topu, duma regionu Wachau. 13.5vol alkoholu daje wino bardzo złożone i bogate. Można tu znaleźć dojrzałe aromaty owoców pestkowych. W ustach pełne, zrównoważone.
195,-
Małże Solena na spaghetti
makaron spaghetti, małże brzytwy, ( okładniczki),mule, czosnek, szalotka, pieprz, pikantne salami Spianata z Kalabrii, pomidory Pelati,
świeże pomidory, oliwa extra vergine,odrobina papryczki chilli, masło,
natka pietruszki, pomidory koktajlowe,grillowana cytryna.
49,-
Cozze ala marinara
świeże mule, białe wino, pomidory, anchois, świeża bazylia,
szalotka,czosnek, gałka muszkatołowa, natka pietruszki,
tymianek, włoskie pomidory, biały pieprz,
szparagi morskie (sezonowo), pieczywo.
34,-
